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坑慘了?澆紅糖水就能讓蔬菜增產增收,這是個笑話嗎?

技術問答 29天前 人氣:7748





紅糖增產一直炒的沸沸揚揚,隔段時間就會有人問,紅糖水怎么用能增產增甜,那么問題來了,紅糖水真這么神奇嗎?


為了找出真相,小編找了一些資料供大家參考↓↓↓


01

你買到的紅糖并不一定是真的紅糖


首先得清楚,紅糖≠赤砂糖。


紅糖在我國歷史悠久,一直享有健脾養胃、溫中補氣、緩解經痛的溫補美譽。


而精制赤砂糖,是采用亞硫酸法或碳酸法生產白砂糖過程中糖蜜未被完全分離的副產品,為棕紅色或黃褐色的帶蜜砂糖。


有學者于2015 年6月份進行的市場調研(數據來自19 個地區,116 個 糖業品牌,共326種紅糖產品)結果顯示:目前市面上 89.9%的紅糖是由赤砂糖冒充的。


你買到的究竟是紅糖還是赤砂糖,可以看看包裝上的配料表-成分表得出結果。


02

紅糖確實有效,但作用不大


先看看紅糖的成分表

數據來源:傳統紅糖與精制赤砂糖理化性質比較


其中,粗蛋白是什么呢?


粗蛋白是指既包括真蛋白又包括非蛋白的含氮化合物,后者又可能包括游離氨基酸、尿素、硝酸鹽和氨等。


簡單來說,即使全算成氨基酸,那么1kg紅糖也只有不超過20g的有效氨基酸成分。


還原糖又是什么呢?


分子結構中含有還原性基團(如游離醛基`半縮醛羥基或游離羰基)的糖,叫還原糖。還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖等,其中葡萄糖和果糖是可以被植物吸收利用的。


蔗糖屬于大分子物質,不能直接被植物吸收利用,因此紅糖中主要是氨基酸和礦物質和還原糖對作物有助長作用。


籠統算起來,紅糖里只有不超過12%的成分可以直接被植物利用,其他還得等微生物分解了才行,具體要多久也不確定誒。


總結來說,買了1kg紅糖,只有100g的成分可以直接見效,其他的部分作用有點像機肥,釋放肥效較為緩慢。


1kg紅糖有不超過20g的氨基酸,不超過3g的礦物質含量,但1kg的氨基酸肥有至少100g的氨基酸,并且還有超過20g的微量元素,這個對比顯示出的巨大差距,很明顯就能看出來哪個效果更好。


03

紅糖水的弊端


有人說噴施紅糖起到增加甜度的作用,但是這個量用的少了沒效果,用多了會招來大量害蟲(蚜蟲、果蠅等)。


而增效作用,更多是和紅糖一起搭配的磷酸二氫鉀/尿素的功勞,或者說是心里作用。


但是作為有機物,紅糖+有益菌應該還是有用的,比如很多的EM發酵液,還是可以加入紅糖試試的。


所以用紅糖做肥料見效慢,遠不如化肥見效快。為作物補充氨基酸,對于作物能夠起到發達根系、促苗健株、增加葉綠素含量、提高葉片光合作用、增強作物抗性的作用。


信息來自農田行者



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    鄉村播報51評論29天前

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